ブルーチーズのペンネ
11月12日の昼飯だったようだ。
使ったチーズは↑のときと同じローゼンボーグ
作り方は↑と同じ、ベーコンとたまねぎをいためてから牛乳+生クリームにチーズを溶かして完成って感じだ。
ローゼンボルグの牛乳雑巾の臭いがちょっとするのがいやで、臭みを消せないかと思ったけど、ぐぐっても消し方を発見できなかった。ちょっと白ワイン入れたりバジルとパルミジャーノをガンガンにかけたりしたからなのか、具を入れたからなのか、ちょっとは緩和されていたかな。味がくどいので1人前も食べられない感じだ。